Auf Wunsch von Mitgliedern boten wir Rezepte unserer nordischen Nachbarn an. Zu acht ging es an die Arbeit. Es musste einiges geschnippelt werden.

Die Rezepte waren trotzdem einfach und schnell zubereitet. Es fehlte zwar an Platz auf den Herdplatten in der sehr kleinen Küche, aber das kennen wir schon und sind flexibel. Immerhin mussten vier Gänge vorbereitet werden:

• Smorrebrod mit Matjesfilets
• Schwedische Sommersuppe
• Köttbullar, Schwedische Fleischklößchen mit Kartoffelbrei und Brunsas
• Dänisches Apfeldessert

Wir hatten Zeit für gute Gespräche und Spaß bei leckerem Essen.

Text/ Bilder: Karin Büchler 
1. Vorsitzende DRK-Ortsverein 
Neudorf-Bornstein e. V.

Männer kochen für ihre Frauen ein 3-Gänge-Menü

Wie schon in den Jahren zuvor trafen sich zunächst die fünf Herren der Schöpfung zum Kochen. Im Vorfeld hatten sie ihre Frauen mit einer ansprechenden Karte eingeladen.

Auf der Speisekarte standen:

• Süß-saure chinesische Suppe
• Asia Bowl
• Fried Bananas

Daneben musste der Tisch gedeckt werden. Dank unserer Bastelfee hatten wir eine sehr ansprechende Tischdeko.

Nachdem viel geschnippelt worden war, ging es an die weitere Zubereitung. In der kleinen Küche wurde es manchmal recht eng. Doch wie immer auch schon in den Vorjahren gaben die Männer ihr Bestes.

Die dazugehörigen Frauen kamen gegen 19.45 Uhr, voller Erwartung. Sie wurden mit einem Sekt empfangen und konnten danach, zusammen mit den Männern, die köstliche Suppe und die Asia Bowl genießen.

Beim Nachtisch, Fried Bananas mit Eis und Honig, wurden sogar die Männer schwach, die sonst keinen Nachtisch essen.

Bei angeregter Unterhaltung verbrachten wir noch ein paar schöne Stunden. Natürlich mussten die Männer auch wieder die Küche aufräumen.

Im nächsten Jahr wollen wieder alle dabei sein. Ich weiß auch schon, was es zum Essen gibt.

Karin Büchler

Am 22.1.2025 bekam der DRK-Spielenachmittag Besuch von einigen Kindern der 3. Klasse der Privatschule Mitteholstein, Standort Neudorf. Für eine Stunde spielten die Kinder mit uns ihre und unsere Spiele. Nicht alle neuen Spiele der Kinder fanden Anklang bei den Älteren. Trotzdem gaben alle ihr Bestes.
Bei „Uno“ und „Mensch ärgere dich nicht“ klappte das Zusammenspiel aber gut. 
Jedenfalls lernten wir uns ein wenig kennen und hatten meistens Spaß. 
Nächste Woche machen wir weiter mit dem Austausch.

DRK-Ortsverein Neudorf-Bornstein e.V.

Karin Büchler                                                     
1.Vorsitzende
Bornsteiner Str. 38 a
24214 Neudorf-Bornstein
DRK.Neudorf-Bornstein(at)t-online.de

Mitglied werden beim DRK-Ortsverein Neudorf-Bornstein e.V., weil das DRK eine Organisation ist:

• die in Krisenfällen und Krisengebieten mit einem kompetenten Rettungswesen vor Ort und weltweit allgemeine und lebensrettende Unterstützung anbietet.
• Sich für das humanitäre Völkerrecht einsetzt und die Genfer Konventionen eingehalten werden
• Erste-Hilfe-Kurse gegen eine geringe Gebühr anbietet
• Blutspende Dienste anbieten
• gesellige Veranstaltungen (zum Teil gegen eine geringe Gebühr) auch mit interessanten Vorträgen durchführt)
• Reisen und Radtouren organisiert
• Beratung zu Mutter-/Vater-Kind-Kuren anbietet
• Kindertageseinrichtungen im Kreis Rendsburg-Eckernförde anbietet
• Kinderhilfsfonds Rendsburg-Eckernförde zur Verfügung stellt
• Jugendarbeit organisiert
• Beratungshilfe bei Krebserkrankung anbietet
• Kur- und Erholungseinrichtungen anbietet und organisiert

und vieles mehr…………….

„Wenn Sie neugierig geworden sind und aktiv ihren DRK-Ortsverein unterstützen wollen bitte kontaktieren Sie die Vorsitzende direkt oder wenden Sie Sie Sich an uns auf einen der folgenden Wege:

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Grillnachmittag für Senioren und Mitglieder am 7.8.2024

Der Grillnachmittag ist zu einer lieb gewordenen Veranstaltung im August geworden. Nicht immer ist uns Petrus gewogen, doch meistens können wir es uns vor dem Tennisheim des TC Neudorf-Bornstein gemütlich machen. Schnell hatten wir mit einigen Mitgliedern Tische und Bänke aufgebaut und alles hergerichtet.

Der Ortsverein spendierte das Grillgut. Die Gäste steuerten leckere Salate und Brot bei, sodass ein ansprechendes Buffet entstand. Hendrik verkaufte Getränke, während Jürgen, unser Schatzmeister Fleisch und Wurst grillte,

Die Jüngeren sorgten für die Verteilung des Gegrillten und später auch dafür, dass alles an seinen Platz zurückkam.

Wir ließen es uns schmecken und freuten uns so manchen einmal wieder zu sehen. Unsere älteste Teilnehmerin zählt 92 Lenze und kam extra aus Gettorf.

Wir danken dem Tennisclub und Angela, dass wir die Räumlichkeiten nutzen dürfen.

Indisch Kochen

Am 8.3.2024 stand „Indisch Kochen“ auf dem Veranstaltungskalender. 13 Frauen und ein Herr trafen sich, um exotische Gewürze und Zutaten zu leckeren Gerichten zu verarbeiten.

In der kleinen Küche wird es schnell eng, aber das hinderte uns nicht am fröhlichen Werken. Der Esstisch wurde farbenfroh gedeckt und nach nur einer Stunde gab es als Vorspeise Pakora Bhaji (gebackene Zwiebelringe). Wir brauchten dazu u.a. Kichererbsenmehl, Chilipulver und Chunky Chat.  Dazu aßen wir Raita, einen erfrischenden Gurkenjoghurt.

Als Hauptspeise gab es Masala - Reis auf indische Art – und Chicken Tikka Masala (mariniertes Hähnchenfilet mit würziger Sauce).  Die Köche hatten es nicht zu scharf abgeschmeckt, sodass jeder dieses leckere Gericht genoss.Zum Nachtisch zauberten die Teilnehmer Amrakhand - Shrikhand (eine Joghurtcreme mit Mango, Safran u.a. Zutaten).

Gemeinsames Kochen macht Freude und fördert das Miteinander. Wir freuen uns, dass wir die Möglichkeit zum Veranstalten von regelmäßigen Kochabenden haben. Im Herbst treffen wir uns zum Kochen von italienischen Spezialitäten.

Übrigens wurde die Küche mit Fördermitteln der DSEE (Deutsche Stiftung Engagement und Ehrenamt) neu mit Geschirr und Arbeitsmaterialien ausgestattet.

1. Hilfe mit Selbstschutzinhalten
für Kinder

am 16.3.2024,
9-10.30 Uhr,
Mensa Neudorf

Wir sprachen u.a. über:

• Sicherheit und 1. Hilfe für Kinder
• Vorbeugung und Reaktion in Notlagen

31 Kinder im Alter von 7-13 Jahren nahmen in zwei Kursen teil. Das Interesse war groß, sodass nicht alle Anmeldungen berücksichtigt werden konnten.

Unter der Leitung von Stefan Struve vom DRK Kreisverband Rendsburg-Eckernförde e. V., er kam in Begleitung seiner Tochter, die ihn bei der Übung versiert unterstützte, hatten die Kinder Freude an allen Fragen zur 1. Hilfe. Am meisten Spaß machte natürlich der praktische Teil. Dies wurden an den folgenden Tagen an so manchen Eltern geübt.

Als Beobachter war ich erstaunt über die schnelle Umsetzung des Erlernten und die Handfertigkeiten der Kinder bei dem Anlegen von Verbänden.

Vielleicht hat das ein oder andere Kind Spaß an dem Thema 1. Hilfe gefunden und wird eines Tages Sanitäter oder Arzt.

1.Delia beherrscht die drei „K“: Kaktus, Kuscheln, Knie

2.Bild: Ebba ist rundum gut verbunden

3.Torge nimmt schon das 2. Mal teil und kennt sich aus

Karin Büchler
Vorsitzende DRK Ortsverein 
Neudorf-Bornstein e. V.

Jubiläum: 70 Jahre Rotes Kreuz Neudorf-Bornstein Kaffeekränzchen im Kuhstall, Kajakfahren auf der Eider oder Kartenspielen im Winter – der DRK-Ortsverein fördert das gesellige Miteinander aller Generationen
Karin Büchler (64) hat das Amt der Vorsitzenden 2002 übernommen. Sie verwahrt die DRK-Unterlagen, dazu gehört auch das Protokollbuch aus den Anfangsjahren. Foto: Karkossa-Schwarz/Amt Dänischer Wohld